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饲料酵母工业概况

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饲料酵母工业概况

发布日期:2018-05-03 00:00 来源:http://www.yinhekn.com 点击:

1.1 国外酵母工业发展概况  1910年德国M.德尔布吕克最先用啤酒生产中的酵母泥作为补充饲料,并定名为饲料酵母1967年,在美国举行的第一次国际单细胞蛋白会议上,决定所有用单细胞微生物生产的蛋白质统称为单细胞蛋白。近三十年来,酵母工业在国外发展很快。苏联饲料酵母工业最为发达,规模、产量均占世界首位。1960年前后,苏联的饲料酵母年产量只在一万吨的水平,到1981年,年产量已达到116万吨。其中以石油为原料的产量占1/2,另一半是以农林废料和各种废液为原料制取。苏联在20年内增长了110多倍。还计划在不久的将来,把饲料酵母的产量增加到年产一千多万吨的水平,在世界上居于遥遥领先的地位。现在日本、西欧、美国正在积极追赶——一场单细胞蛋白热正在西方兴起[1]            

 1.2国内酵母工业发展概况  我国酵母工业起步很晚,建国前基本没有自己的酵母工业。近几十年已建有一些酵母工厂或车间,尤其是近几年来,一批以味精废液、酒糟废液等有机废液为原料生产饲料酵母的科研项目,也相继取得令人满意的结果。但总的来看,我国的酵母生产还很落后,年产量只有万吨左右,远远不能满足需要。此外,由于蛋白饲料的缺乏,我国每年要花费大量外汇进口鱼粉。

 

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