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发酵培养基浓度对后提取收率有影响吗

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发酵培养基浓度对后提取收率有影响吗

发布日期:2019-04-09 00:00 来源:http://www.yinhekn.com 点击:

发酵培养基浓度对后提取收率有影响吗?

有影响,发酵培养基浓度合适会提高之后的提取收率。

发酵培养基营养物的浓度及配比应恰当。营养物浓度太低,不能满足微生物生长的需要;浓度太高,又会抑制微生物生长。当然了,各种营养物质浓度应尽可能高些,这样在同等或相近的转化率下有利于提高单位容积发酵罐的利用率,提高后提取率,增加经济效益。

发酵培养基是发酵生产中最主要的培养基,它不仅耗用大量的原材料,而且也是决定发酵成功与否的重要因素。

发酵培养基是供菌种生长、繁殖和合成产物之用。它既要使种子接种后能迅速生长,达到一定的菌丝浓度,又要使长好的菌体能迅速合成需产物。因此,要求发酵培养基的组成应丰富、完全,碳、氮源要注意速效和迟效的互相搭配,少用速效营养,多加迟效营养;还要考虑适当的碳氮比,加缓冲剂稳定pH值;并且还要有菌体生长所需的生长因子和产物合成所需要的元素、前体和促进剂等。

除有菌体生长所必需的元素和化合物外,还要有产物所需的特定元素、前体和促进剂等。但若因生长和生物合成产物需要的总的碳源、氮源、磷源等的浓度太高,或生长和合成两阶段各需的最佳条件要求不同时,则可考虑培养基用分批补料来加以满足。

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